Son zamanlarda denediğim ve tadına doyamadığım en güzel tavuklu tariflerden biri.
Malzemeler (2 kişilik)
- 1/2 kg. kadar tavuk kuşbaşı
- 3 yemek kaşığı sirke
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz, karabiber, pulbiber, kekik
Yapılışı
1. Bütün malzemeleri bir kaba alıp karıştırın.
2. Bu halde yaklaşık yarım saat kadar bekletin.
3. Terbiyelenmiş tavuğu yapışmaz tavada az miktarda zeytinyağında kavurun. Ben biraz da tereyağı ekleyip dışlarını kızarttım.